Vigilância Sanitária de Triunfo orienta comerciantes sobre boas práticas para o Triunfest 2026

A Prefeitura de Triunfo, por meio da Vigilância Sanitária Municipal, realizou nesta terça-feira (2) uma reunião com os comerciantes e vendedores que irão atuar na comercialização de alimentos durante o Triunfest 2026. O encontro aconteceu com o objetivo de orientar os participantes sobre os cuidados necessários para garantir a segurança alimentar do público durante o evento.

Durante a reunião, a equipe de fiscais da Vigilância Sanitária, sob a coordenação de Gilcelania Monteiro, apresentou orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos, higiene pessoal e do ambiente de trabalho, além de procedimentos adequados para armazenamento, conservação e exposição dos produtos comercializados.

Os participantes também receberam informações sobre a importância do cumprimento das normas sanitárias, visando prevenir riscos à saúde dos consumidores e assegurar que os alimentos sejam preparados e comercializados dentro dos padrões exigidos pela legislação.

De acordo com a coordenadora da Vigilância Sanitária, Gilcelania Monteiro, a iniciativa busca alinhar os comerciantes às exigências sanitárias antes do início das festividades. “Nosso objetivo é orientar e conscientizar os vendedores para que ofereçam produtos com qualidade e segurança à população. Quando as boas práticas são seguidas, todos ganham: os comerciantes, os consumidores e o próprio evento”, destacou.